7 de julio de 2021

Signature Series Criolla Chica 2019, lo nuevo de Cadus

La uva criolla llegó de la mano de los primeros conquistadores españoles, y es conocida como uva Listán Prieto o Criolla Chica. Al cultivarla en nuestro suelo fue cruzándose con otras variedades como Moscatel de Alejandría y dieron origen a algunas nuevas que se encuentran en constante estudio por sus aptitudes enológicas. La bodega Cadus […]

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Pan Plano: primer ecopunto de zona sur

Desde hace un tiempo, Pan Plano viene trabajando e incorporando, de distintas maneras, elementos y prácticas que buscan ser más sustentables, tales como: el diseño de cajas reutilizables, la implementación de elementos de materiales reciclados o compostables, la implementación de huertas propias, entre otras.  Ahora pone en marcha un nuevo proyecto junto a la empresa

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¿Sos bueno para la paella? ¡Hay un torneo mundial y podés ganar un viaje a Valencia!

El 20 de septiembre se llevará a cabo el World Paella Day Cup en la ciudad de Valencia. Una fiesta multicultural en torno al plato más internacional de la gastronomía española: la paella. Desde la Oficina Española de Turismo de Buenos Aires invitan a participar de este evento de carácter mundial alentando “a cocineros de

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Bullanga Milanga para todos: otro caso de éxito de equipo, producto y marketing

Bullanga Milanga es la referencia cuando hablamos del sándwich de milanesa tucumano en Córdoba. Es un bodegón con estilo concebido bajo esa premisa: traer a nuestra ciudad el auténtico sabor de un clásico de la gastronomía tucumana. Pero no se queda ahí, porque el que conoce sabe de lo que hablamos: un sándwich perfecto, un

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