25 de marzo de 2021

Marketing Gastronómico: Pizza Madre y las claves para crear una marca exitosa

Grazia Pierini forma parte del equipo que impulsaron productos novedosos como Black Pan (la hamburguesas con panes negros), Pizza Madre (pizza estilo napolitano con cocción norteamericana) y Seta Bazar (utensilios para cocina gourmet). Además, junto a su hermano Mariano Pierini, fueron los encargados de traer el primer food truck a Córdoba, teniendo una presencia exitosa […]

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Comienza en abril el curso de Gestión de Emprendimientos Gastronómicos en el 220

El Instituto de Cultura Contemporánea abrió la inscripción para participar de la formación semipresencial “Gestión de Emprendimientos Gastronómicos”. El curso está destinado a gestores gastronómicos, emprendedores, empleados de mandos medios y manipuladores de alimentos y bebidas; estudiantes de carreras como Turismo, Hotelería, Gastronomía; interesados en comprender el negocio gastronómico en general. Objetivos -Obtener herramientas para

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Delicias Argentinas: panificación ultracongelada para gastronómicos y familias

Delicias Argentinas es una empresa que distribuye productos de panificación y pastelería ultracongelada destinada a hogares y locales gastronómicos. Cuenta con una amplia variedad de productos que está pensada para cada una de las comidas: desayunos, meriendas, almuerzos y cenas, con diferentes propuestas clásicas y gourmet para distinguirse y hacer de su local gastronómico una

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