Su nombre lo dice todo: “Argentum Carnes Argentinas” ofrece los mejores cortes de carne asados, pero además, para que la experiencia sea completa hay empanadas y variedad de guarniciones. Para probar un poquito de todo, en su carta se destaca la “Parrillada Argentum” que es individual y por ser modalidad diente libre, no se puede […]
Para darse un gusto: así es la “Parrillada Argentum” Leer más »
La empresa cordobesa de café, Arcafé, junto a Escuela Gastronómica Pimienta Negra, dictarán un curso para aprender sobre distintos aspectos del café. Este curso comenzará el próximo sábado 13 de marzo y se realizará en la sede de la escuela, en San Luis 272 (Centro). Constará de cinco clases de tres horas cada una. El
Arcafé dictará un curso de barista para aprender sobre el café Leer más »
El 9 de marzo se celebra el “Día mundial de la tortilla” y por eso decidimos consultarle a El Celta, que tiene en su carta un increíble sándwich de tortilla, para que nos cuente todos sus secretos a la hora de prepararla. Paso por paso e ingrediente por ingrediente, El Celta nos brinda sus tips:
Tips para hacer una tortilla perfecta, por El Celta Restaurant Leer más »
Villa Alfonsina es un restaurante ubicado en una esquina de barrio General Paz, en plena avenida 24 de septiembre. Su propuesta consiste en elaborar platos con productos regionales trabajados con técnicas de alta cocina. Cada semana, Gerardo Moreno, el chef de Villa Alfonsina, prepara menús especiales que incluyen entrada, plato principal, postre y bebida. Acá
Villa Alfonsina: menús ejecutivos para todos los gustos Leer más »
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