30 de noviembre de 2020

Tips Sensoriales: ¿Cómo aprender a catar el café?

Le Dureau es una cafetería de especialidad que cuenta con una gran variedad de cafés del mundo y sistemas de filtrado diferentes que permiten descubrir sabores y aromas poco comunes. En esta ocasión, Le Dureau nos comparte unos tips sensoriales que nos permitirán entrenar nuestros sentidos y así poder disfrutar las características de los diferentes […]

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“El mate en cuerpo y alma”, un libro para celebrar el Día Nacional del Mate

En el marco del “Día Nacional del Mate” que se celebra hoy, Ediciones Larivière lanzó el libro “El mate en cuerpo y alma”, que propone una mirada íntima y a la vez integral sobre la bebida que más se toma en la Argentina y países limítrofes, y que es parte indudable de nuestro patrimonio cultural

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