En el marco del 1° Ciclo anual de Microbiología Alimentaria, que se realiza de manera online y segmentada por módulos, el Colegio de Licenciados y Técnicos en Química e Industrias de la Alimentación de la Provincia de Córdoba dictará el “Módulo Online Microbiología de pescado”. La formación está dirigida a Biólogos, Veterinarios, Agrónomos, Nutricionistas, Microbiólogos, […]
Capacitación en Microbiología de pescado Leer más »
El sommelier Nico Costantini dará inicio al ciclo “Vino Argentino” en el restaurante Goulu (Rafael Núñez 4308) el próximo jueves 10 a las 21.30 horas. La propuesta es disfrutar de algunos de los mejores vinos de la bodega Escorihuela Gascón, creada por Don Miguel en 1884, maridados en cinco pasos. Menú y maridaje Salmorejo y
Se viene el ciclo “Vino Argentino” en Goulu Leer más »
La carta de la lomitería de Nueva Córdoba cuenta con los clásicos lomitos cordobeses y también con hamburguesas y guarniciones. Pero, 100×100 lomo se especializa en el producto más popular de sándwich con bifes de lomo y le imprime su sello especial. Su línea de Lomos Max se destaca no solo por su tamaño, sino
Bien cordobés: cómo son los lomos “abuso”, “criminal” y “zarpado” de 100×100 lomo Leer más »
En este mes, Windsor Bar –el Bar de Windsor Hotel & Tower– retoma sus catas sibaritas de forma presencial y le dará un toque distinto a su tradicional propuesta. El día lunes 14 de septiembre a las 19.30 vuelve con todo, la temática en esta oportunidad es “Varietales poco tradicionales”, y lo más importante es
Vuelven las Catas Sibaritas presenciales en Windsor Bar Leer más »
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