«Humos»: astillas de madera para saborizar los asados
Los chips de leña para ahumar de Humos son astillas de madera de árboles seleccionados que, al ser incinerados, permiten llevar las particularidades del asado de campo a las parrillas de la ciudad. Cada una de sus variedades (espinillo, olivo, manzano y nogal) posee características propias y específicas que han sido probadas en gran cantidad […]
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