19 de marzo de 2020

Artítulo publicado por GastroActitud (España) Por Julia Pérez Lozano Si el boom de las empresas de delivery era importante, ahora se está disparando los repartos de comida a domicilio por el COVID19. El sector alimentario continúa funcionando sin restricciones para garantizar el abastecimiento de la población. El cierre de fronteras decretado ayer por el Gobierno no afecta a las mercancías. Por el […]

En tiempos de coronavirus, y en el contexto de la Campaña #YoMeQuedoEnCasa, tenemos que reforzar los hábitos de higiene en todas las cocinas. Por eso hablar con una especialista resulta fundamental por estas horas. Anabel Marín es licenciada en nutrición especializada en sanidad de alimentos. Trabaja como docente y se desempeña en importantes firmas de