MESA de invierno, la semana gastronómica organizada por A.C.E.L.G.A., presenta los platos y menús con brócoli, espinaca, jengibre y limón que se podrán disfrutar en 89 restaurantes de Argentina del martes 23 al lunes 29 de julio de 2019. MESA (menús de estación con sabores de argentina) es una iniciativa para promover el consumo de […]
Sibaris: menú y charla de MESA de invierno Leer más »
Durante los meses fríos nuestro cuerpo busca aclimatarse de cualquier manera: usando abrigos, prendiendo la calefacción o tomando bebidas calientes. Algunas de ellas presentan altos niveles calóricos, como es el caso del chocolate caliente, pero existen otras alternativas con beneficios para la salud. Una de ellas es el té, una de las bebidas más consumidas
¿Cuáles son los beneficios de cada variedad de té? Leer más »
¡Esta nueva receta que nos comparte Manfrey es ideal para los días de frío! Receta: Zapallitos verdes a la crema Ingredientes (para 4 porciones): 200 gr. de queso fontina Manfrey 200 gr, de pategrás Manfrey 200 gr, de queso untable con gruyere Manfrey 2 cdas de fécula de maíz 250 cc de vino blanco seco 2 medidas
Receta para el frío: zapallitos verdes a la crema Leer más »
Santiago Blondel ganó la segunda edición del “Prix de Baron B – Édition Cuisine”, la iniciativa de Baron B que busca destacar los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina por su excelencia y su visión transformadora. En un gran evento final que se realizó en el Hotel Four Seasons de Buenos Aires, se distinguió
Santiago Blondel es el ganador del “Prix de Baron B – Édition Cuisine” Leer más »
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