¡Vittorio cumple 10 años y estos son 10 platos que se mantienen en el tiempo a pedido de sus clientes, resistiendo los cambios! Antipasti: FONDATA VITTORIO: Cazuela de quesos fundidos en horno de piedra, acompañado con brusquettas saborizadas. OLIVAS ALLA SCOLANA: Olivas verdes rellenas con bologñesa y panceta, panadas y freídas, acompañadas con salsa tártara. […]
Los 10 mejores platos de los 10 años de Vittorio Leer más »
En abril del año 2008 abrió sus puertas Vittorio Café Ristorante (Gauss 5759, Villa Belgrano), en una casona antigua ubicada sobre una de las principales arterias del barrio Villa Belgrano, con toda la estetica de la típica cantina italiana. Sus propietarios Martín y Natalia regresaron a Córdoba luego de vivir varios años en Buenos Aires, donde
Vittorio cumple 10 años Leer más »
La noche del jueves 19 de abril es muy prometedora con la propuesta de un nuevo Wine Tour del Sheraton Cordoba Hotel, en el que la bodega invitada Piedra Negra maridará los platos del chef Luis Salguero. El menú para degustar será de cinco pasos y estarán acompañados con los mejores vinos de la bodega:
Jueves de Wine Tour en el Sheraton junto a Bodega Piedra Negra Leer más »
El pasado sábado 14 de abril, Goulu (Rafael Núñez 4308) celebró el evento “Titanic: the first class dinner”, una réplica de la última y lujosa cena que disfrutaron los pasajeros de primera clase del transatlántico británico. El menú de 12 pasos fue diseñado por un importante cocinero francés llamado Auguste Escoffier. Además, los asistentes disfrutaron
Así fue la cena del Titanic en Goulu Leer más »
Siete años atrás, Wines of Argentina, la entidad responsable de comunicar la marca argentina de vino alrededor del mundo, estableció el 17 de abril como el Día Mundial del Malbec. La fecha elegida conmemora el día en que el presidente Domingo Faustino Sarmiento encomendó a un especialista francés traer nuevas cepas a la región de
Todas las propuestas para festejar en Córdoba la Semana del Malbec Leer más »
Estación 27 (27 de Abril 364) es un clásico del Centro de Córdoba. Está al lado de la torre Ángela y goza de una gran concurrencia diurna y nocturna que busca sus propuestas a toda hora del día. El “menú amigo del mediodía” (lunes a viernes) propone cocina tradicional con toques gourmet. Lo novedoso de
¿Probaste la arañita? En Córdoba solo un restaurante lo prepara Leer más »
Llega a Bodega Zuccardi Valle de Uco, en Mendoza, el evento enogastronómico Latinoamérica Cocina. La cita tendrá lugar el sábado 5 de mayo, a las 12:30 en Paraje Altamira, Valle de Uco, bajo el imponente marco de la Cordillera de los Andes. Latinoamérica Cocina nace como un evento culinario que tiene como protagonistas a chefs referentes de
Latinoamérica Cocina y Gastón Acurio llegan a Bodega Zuccardi Valle de Uco Leer más »
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