Luego de la empanada en frasco o colgada con broches, el choripán en copa y otras iniciativas de dudoso gusto, un restaurante reivindica las viejas tradiciones. Primero fue la empanada en frasco. Apareció en un bar de Palermo, generó múltiples reacciones en las redes sociales y terminó siendo una noticia que recorrió el mundo. Luego […]
El contraataque del plato en la guerra gastronómica en Palermo Leer más »
Marcelo Rocconi, promotor del “Ecochori” -como se conoce al puesto de venta del popular sándwich-, acaba de conseguir la autorización para inyectar a la red de la Empresa Provincial de Energía de Córdoba (Epec) el excedente de electricidad que produce su singular negocio gastronómico, a partir de paneles de energía solar. “Esto es consecuencia de
El “Ecochori” que ahora también le vende energía a Epec Leer más »
Se viene el día del Malbec, la cepa insignia de nuestra bebida nacional, así que organizamos una serie de notas con recomendaciones para nuestros lectores amantes del vino, para que resulte más fácil a la hora de elegir en un mercado que tiene más de 800 etiquetas que dicen “Malbec”. En la primera nota recomendamos exponentes
Día del Malbec: Nuestros recomendados de alta gama: vinos desde $400 Leer más »
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