21 de febrero de 2018

El libro en el que los mejores chefs del mundo enseñan cómo cocinar con sobras

Pan duro, cáscara de banana, alimentos a punto de vencerse. De todo eso, cosas que la mayoría de las veces terminan en la basura, se valieron los mejores chefs del mundo para montar un comedor para gente de bajos recursos. El proyecto, liderado por el italiano Massimo Bottura (3 estrellas Michelin) y apoyado por Caritas,

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Conseguí tus tickets para el menú maridaje de La Comarca con Bodega Norton

Desde hoy y hasta el el sábado 24 de febrero tenés tiempo para disfrutar del menú maridaje con Norton Colección con el que te espera La Comarca (Mariano Fragueiro 1580). Desde las 21 horas del miércoles 21, jueves 22, viernes 23 y sábado 24, los hermanos Franco y Cristian Scapin te invitan a vivir la experiencia

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En marzo, llega un taller para aprender a hacer tu propia cerveza

¿Querés hacer tu propia cerveza? CoBrewers te invita a participar de su Taller de Cerveza Artesanal que se realizará  los días 10 y 17 de marzo en el resto bar Los Siete Locos (Achával Rodríguez 371). Se trata de un taller teórico práctico orientado a personas sin conocimientos en el tema que desean iniciarse en

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Maridaje entre música y gastronomía en Cocina de Culturas

A partir de este jueves 22 de febrero, Cocina de Culturas (Julio A. Roca 491) propone un maridaje entre la música de los artistas invitados y la gastronomía de su nuevo restaurante Pugliese. En función de los shows de la semana, habrá diferentes menús para brindar noches mágicas: Jueves 22. Jam de Folcklore con Franco

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Miércoles y jueves de promos en Raíz de Mendiolaza

Raíz (Mendiolaza) es una casona de rústico ambiente serrano que se transformó en un referente de la cocina regional gracias al aporte de un joven gourmet que buscó rescatar las tradiciones con un toque de buen gusto contemporáneo. Vale la pena desenchufarse y seguir la ruta que conecta Villa Allende con Mendiolaza, para descubrir de

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Orgánicos de las Sierras suma productos de Chilecito

Orgánicos de las Sierras tiene novedades y vienen desde La Rioja. Y es que sumó como nuevo proveedor a José Cano de la empresa MAELCA SA de Chilecito, productor orgánico de uva, melón, pasas de uva y aceite de Oliva. José estuvo de visita en el restaurante Valley (Recta Martinolli 6030) y en este video

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Las 10 propuestas de Choripán Mundial del Festival

Este 2 y 3 de marzo llega al Parque Sarmiento una nueva edición del Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés  que prevé medio centenar de puestos de choripán clásicos, gourmet y mundial. Para participar en los puestos de Choripán Mundial, la Municipalidad de Córdoba realizó una convocatoria y se seleccionaron 10 propuestas de

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El tereré, la bebida que elige el 70% de los jóvenes este verano

El consumo de tereré, una forma característica de disfrutar el mate, crece año tras año. Atentos a las nuevas tendencias, siete de cada diez jóvenes, de 18 a 34 años, toma tereré durante la temporada de verano. La mayoría lo prefiere porque es refrescante, tiene un delicioso sabor, quita la sed, permite la ronda y

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