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12 de diciembre de 2017

Así será el Miércoles de 7 Pasos de Cava de Volonté

Este miércoles 13 de diciembre llega un nuevo Miércoles de Siete Pasos a Cava de Volonté (Lavalleja 1196). Reservá tu lugar y disfrutá de este menú: Mil hojas de remolacha y queso de cabra. Falafel de garbanzos sobre cremoso de yogurt casero. Roll de langostino y vieyras envuelta de panceta. Palillot de lenguado con verduras […]

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Ya largan los talleres y las clases de verano de Celia

Encarando ya el último tramo del año, en noviembre habrá nuevos talleres y clases especiales en Celia Escuela Integral de Gastronomía: Taller “TECNICAS DE DECORACION DE TORTAS”: Miércoles 13 y jueves 14 de diciembre a las 19 hs; 4 horas por día. Clase teórica/práctica. Costo: $2.200 alumnos – $2.300 público general. Deben tener conocimientos previos

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Mariano Moreno estuvo presente con sabores regionales en la Semana Gastronómica

El Instituto Mariano Moreno estuvo presente en la Semana Gastronómica 2017 de Córdoba compartiendo recetas y sabores de nuestra cocina regional. Con un gran marco de público, la institución estuvo a cargo de tres clases magistrales de cocina cordobesa, con los mejores platos regionales elaborados por sus chefs. La actividad se llevó a cabo en

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Los probamos a todos: ¿Cuál es el mejor alfajor argentino?

La consigna era simple: ir al kiosco y comprar todos los alfajores. ¿Para qué? ¡Para elegir al mejor! Los argentinos somos fanáticos de los alfajores: cobertura de chocolate o glaseado, relleno de dulce de leche o dulces frutales. Lo llevamos en la sangre, nos encantan. Y también nos gusta decir cuál es el mejor o

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