Rafael Ansón: “Solo hay dos tipos de cocina: la buena y la mala”
Por Nicolás Marchetti (*) Circuito Gastronómico tuvo el privilegio de presenciar una charla de Rafael Ansón Oliart, Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española. Fue en la “Jornada Marca España”, realizada en 2014 Córdoba de Andalucía. Oliart empezó su charla advirtiendo que la actividad turística española, que es uno de los principales motores de la […]
Rafael Ansón: “Solo hay dos tipos de cocina: la buena y la mala” Leer más »
