Estos fueron los bares, restaurantes y noticias más buscados y leídas de la semana en CircuitoGastronomico.com. Entre los restaurantes picó en punta el nuevo restó del chef Javier Rodríguez en barrio Güemes. Esta semana organizó un gran evento y logró la mayor cantidad de visitas. Segundo quedó un...

Luego de algunos años vuelve a Córdoba el importante Torneo Federal de Chefs organizado por FEHGRA  (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina). Esta vez, en lugar de hacerse durante una larga jornada en un salón, el jurado del Torneo asiste al restaurante donde se desempeña...

Por Vinómanos ¿Cuál es el mejor vino? Esa es la pregunta que siempre, indefectiblemente, le hacen a un catador. La respuesta puede ser esquiva –el que más te guste–, ambigua –depende la ocasión– o contundente, como en este caso: fuimos, probamos 650 y elegimos del 1 al 50...

Pizca (Chacabuco 344) es uno de esos lugares en Córdoba donde entrás y te sentís como en casa. El local ya cumplió dos años y lo primero que se nota al llegar siempre es la atención: Marie, la dueña francesa de Pizca, siempre te va a atender...

Nawan Resort Serrano (Ruta Nac, 9, km 760, Sinsacate) se caracteriza por ofrecer platos regionales con una impronta propia. Carnes de Jesús María, embutidos de Colonia Caroya y quesillo de Totoral son ejemplos de la calidad de sus materias primas. De su nueva carta de invierno...

El "trash cooking" es una técnica de cocina en donde se emplean las sobras de comida. Inventar nuevas recetas con lo que nos sobró del día anterior o, como está de moda en la actualidad en los restaurantes, aprovechar partes que antes se tiraban. Para conocer...

Maní King comparte la receta de una preparación ideal para incluir en la picada, ¡anotá! Receta: Pollo con maní crujiente Ingredientes: 1 pechuga deshuesada 200 grs. de Maní King salado. 100 grs. de harina de trigo 1 huevo 50 ml. de leche 1 diente de ajo Pimienta negra y...

¡Se viene la décimoséptima reunión del Club Jack Daniel's Córdoba! Tomá nota: se va a hacer el jueves 30 de agosto, desde las 20, en Johnny B. Good de Nueva Córdoba (Av. Hipólito Yrigoyen 320). El evento contará con el DJ/VJ Pablo Leites y el show en vivo de...