Los nuevos platos de La Cocinita de Barro y Fuego

Los nuevos platos de La Cocinita de Barro y Fuego

enero 9, 2019
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La Cocinita Barro y Fuego (San José de Calasanz 1070, Mendiolaza), el restó que propone una cocina al horno y a la chapa en un ambiente rústico y aislado del ruido. El concepto del lugar apunta a rescatar sabores tradicionales, utilizando materias primas locales, técnicas de cocción tradicionales y de la zona.

Desde el próximo jueves, te ofrecerá estos nuevos platos:

  • Sandwich de La Cocinita (lomo de ternera, matambre de cerdo o molleja con queso camembert o queso de cabra)
  • Tapeo de abadejo
  • Camembert y chedar de guarpa, durazno y peras a la chapa con corazones de alcaucil
  • Lomo, papas bravas y crema de olivas

¡Se nos hace agua la boca! Disfrutalos en estos horarios: los jueves y viernes de 21 a 00; los sábados de 13 a 15 y luego de 21 a 00; y los domingos desde las 13.

Aprovechá el verano para ir a conocer este lugar de Mendiolaza en donde cocina el chef Ariel Torres, y de paso podés probar también la cerveza casera del lugar.

Consultas y reservas al (03543) 15542300.

Más info de La Cocinita Barro y Fuego haciendo clic acá.

 

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