Se viene fin de año así que organizamos una serie de notas con recomendaciones de vinos espumosos para nuestros lectores amantes del vino. Esta es la segunda, con exponentes entre $350 y $500 en góndola (en Córdoba).
En este segmento sigue habiendo exponentes frescos y frutados elaborados bajo el método Charmat pero ya aparecen mucho los Champenoise, con burbujas más finas y aromas más complejos, predominando el de levaduras o pan.
Bodegas Esmeralda tiene en este segmento a dos etiquetas muy prestigiosas: Álamos Extra But ($460) y Álamos Brut Rosé ($465). Dos ejemplares para comprar y quedarte tranquilo.
Álamos Brut Rosé.
Bodega La Rural ofrece aquí un par de esos clásicos que también gozan de muy buena reputación. Trumpeter Extra Brut Rosé ($465) y Trumpeter Extra Brut ($432). Son de los más vendidos en este segmento.
Trumpeter Extra Brut.
La bodega Familia Zuccardi tiene en este rango varios exponentes muy recomendables, como el original tinto Alma 4 Bonarda ($ 500), Alma 4 Pinot Chardonnay ($ 500), y los nuevos Alambrado Blanc de Blancs ($395) y Alambrado Pinot Rosé ($395). Todos sabemos que Zuccardi nunca falla.
Alma 4 Bonarda.
La Bodega Chandon se posiciona en esta gama con una buena relación entre calidad y precio: Chandon Cuvée Réserve Pinot Noir ($390) y Chandon Cuvée Réserve Chardonnay ($390). Toda una trayectoria avala a este y a todos los productos de la bodega pionera mendocina.
Chandon Cuvée Réserve Chardonnay.
Distribuidores
La distribuidora Córdoba Drinks presenta en este rango a un vino orgánico de excelente reputación, Domaine Bousquet Rosé Método Tradicional ($350), una excelente alternativa para los que buscan un producto con alto estándar y paladar internacional.
Bousquet Rosé Método Tradicional.
La distribuidora Grandes Vinos Argentinos, especialista en bodegas de autor, recomienda aquí a tres de sus mejores etiquetas: la muy reconocida Cruzat Premier Nature, Eclat Plata (de Bodega Caelum) y Tucumen, que está elaborando desde hace poco y las primeras añadas vienen de maravillas.
Cruzat Premier Nature.
La Distribuidora Catar SRL ofrece en esta gama a un ejemplar de culto, el Alma Negra Brut Nature de Ernesto Catena ($490). También dos bombas más a muy buen precio: Salentein Brut Nature ($360) y el orgánico (también de Ernesto Catena) Animal Extra Brut ($370). Para no perdérselos.
Alma Negra Brut Nature.
Vinotecas
La vinoteca Goulu, sugiere estos tres vinos de su exclusiva cava: Las Perdices Champenoise Extra Brut, Colosal de Vicentin Nature Champenoise y Sophenia Synthesis Brut Nature. Una paquetería.
Vicentin Nature Champenoise.
Por último, la Vinoteca Dav Country, que cuenta con dos direcciones (República de China 1151 en Valle Escondido y Camino Intercountry en La Calera) sugiere tres etiquetas de autor: Lui Brut Nature, Mal Pensado Extra Brut y Gauchezco Extra Brut, este último el más conocido gracias a su muy buena relación entre precio y calidad del producto.
Gauchezco Extra Brut.
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