Este fin de semana llega a General Cabrera una nueva edición de Sabores del Maní, un festival gastronómico con impronta regional que reúne actividades y propuestas en torno al maní, como clases abiertas de cocina, concursos de cocina, stands con productos y feria de comidas.
Esta tercera edición se va a realizar los días sábado 24 y domingo 25 de junio en el club Defensores, ubicado en bulevar Fangio y Córdoba, con entrada libre y gratuita.
Se realizarán dos concursos con el fin de fomentar el uso del maní en la gastronomía profesional y doméstica:
- La Galletita de Maní: Busca la galletita de maní más sabrosa que nos represente. Podrá participar todo tipo de público. Los concursantes se presentarán el día del evento con 12 galletitas.
- El Garrapiñazo: Praliné de autor. Este concurso se desarrollará en vivo en el evento y consiste en aportar un toque de originalidad a la tradicional garrapiñada. Las tres mejores preparaciones recibirán premio.
Las actividades previstas para los dos días están pensadas para toda la familia:
- Taller de cocina con maní: una actividad dirigida a los más pequeños, en donde a través del juego aprenderán a usar el maní de forma saludable y creativa.
- Para comer: Coman. Cantina con propuesta gastronómica a cargo de cocineros locales.
- Además, intervenciones de entretenimiento, culturales y artísticas.
Esta es la grilla completa del evento:
SÁBADO 24. Las puertas del festival abren a las 15 hs.
- 16 hs – Concurso El Garrapiñazo
- 18 hs – Clase de cocina Chef Martín Pelizzari
- 19.30 hs – Clase de cocina Roberto Battaglino y Roxana Acotto
- 22 hs – Humor con Chichilo Viale
DOMINGO 25. Las puertas abren a las 11 hs.
- 11 hs – Concurso La Galletita de Maní
- 12.30 hs – Clase de cocina Chef Ivana Quiñónez
- 13.30 hs – Clase de cocina Chef pastelera Cecilia Griguol
- 14.30 hs – Clase de cocina Chef Cecilia López y Maxi Zuin
- 16 hs – Clase magistral Chef Jimena Monteverde
