El Celta: Cena maridaje de cinco pasos con vinos de Terroir de Luigi Bosca

El Celta Restaurant te espera esta semana con una cena maridaje de cinco pasos con vinos de Terroir de bodega Luigi Bosca y que será este miércoles 20 de septiembre.

La propuesta es la siguiente:

  • Paso 1: Pincho de boquerones y besugo macerado – Luigi Bosca Gran Riesling Las Compuertas.
  • Paso 2: Molleja de cabrito, migas de jamón serrano y huevo – Luigi Bosca Rose.
  • Paso 3: Atún rojo en tapenade de olivas negras y vegetales salteados – Luigi Bosca Gran Pinot Noir La Consulta.
  • Paso 4: Rack de cordero patagónico con ensaladilla del chef – Luigi Bosca Malbec Terroir Los Miradores.
  • Paso 5: Dúo de chocolates – Luigi Bosca Brut Nature.

El precio del menú con vinos y un agua mineral por persona es de $690. La capacidad limitada para 30 comensales por lo que se requiere reserva previa. Reservas al (0351) 473-0111, 473-9401 y 471-7077.

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