El food truck de Juan Griego, con el chef Marcelo Taverna a la cabeza, irá a la próxima edición de la Feria Ají (del 25 al 28 de mayo) en el CAC con algunas sorpresas. Además de llevar sus clásicas hamburguesas que hacen furor en cada feria a la que asisten (la de cordero patagónico […]
Los platos de Juan Griego en la Feria Ají Leer más »
La comida peruana es una de las comidas étnicas más incorporadas a la vida cotidiana cordobesa. Desde hace años que la inmigración va generando cálidos espacios en donde día a día la cultura de su país se mantienen viva gracias a esos sabores, con ceviches, anticuchos, causas, papas a la huancaína, tiraditos, salteados y diversas
Los sabores peruanos de Ke Rico llegan a CG Leer más »
Cinzano 1757 presenta nuevas versiones de “Vermut Porteño”, recetas elaboradas por los bartenders de Boticario Bar, 878 y Bar Duarte (Buenos Aires). Así, tres de los mejores bares de la ciudad dieron vida a “Vermut Porteño” a partir de Cinzano 1757 Rosso para crear un cóctel con identidad bien porteña. Durante la Semana de la
Vermut porteño: Americano de botica Leer más »
La Recova de la Cañada te invita a participar del Curso Avanzado de Vino que se dictará proximamente en el restaurante. El mismo se realizará los días miercoles 31 de mayo y miércoles 7 de junio, y tiene un cupo limitado para 9 personas. Durante las clases se disfrutará de una cena de tres pasos
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Ni fritos ni revueltos, acá te contamos cómo se preparan los huevos que triunfan en Instagram: son los “cloud eggs” (huevos nube) y ya podés ir encendiendo el horno… La etiqueta #cloudeggs se ha convertido en un gran fenómeno en la redes, al punto de que el prestigioso The Washington Post se hizo eco de
“Cloud eggs”, la receta que triunfa en Instagram Leer más »
Desde este jueves 25 de mayo, Córdoba volverá a degustar los mejores vinos y alimentos gourmet en la 11ª Edición de Expo Delicatessen & Vinos. La exposición de alimentos finos y vinos más importante del interior del país se podrá recorrer hasta el domingo 28 de mayo en el Centro de Convenciones del Sheraton Cordoba
Este jueves comienza Expo Delicattessen & Vinos Leer más »
El miércoles 31 de mayo, a las 21, llega a Gordó (Achával Rodríguez 244, Galería Barrio) el sommelier francés Franz Provots para la presentación de Bodega Solo Contigo (Valle de Eco, Mendoza). Durante la noche se degustarán tres vinos en sus tres diferentes líneas: Primer Amante Malbec 2015, Affaire Malbec 2014 y Colección Blend. La
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San Honorato es un emblema de la gastronomía cordobesa, que alumbra desde el tradicional barrio General Paz el camino de la nueva vida gourmet en la ciudad, convirtiéndose en una visita inevitable a la hora de hablar de la cocina moderna y de las implicancias del autor en los platos de un restaurante. Para seguir
La nueva carta de San Honorato Leer más »
Los creadores de Ají, Mercado Gourmet ahora tienen una propuesta renovada: llega Ají, Feria del Chateau, que se realizará por primera vez del 25 al 28 de mayo y se repetirá una vez por mes. Ají, Feria del Chateau está orientada a quienes disfrutan de pasar un buen momento al aire libre, comer bien, la
Llega la primera edición de Ají, Feria Del Chateau Leer más »
¿Tenés un bar? Sumate a la #NegroniWeek. Se trata de una campaña global en homenaje al cóctel Negroni que tiene como finalidad sumar a esta acción bares y bartenders con el objetivo de que parte de los Negronis vendidos esa semana sea donado a una entidad sin fines de lucro. En Argentina, este año, le
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El jueves celebramos el 25 de Mayo, una de las fiestas patrias más esperadas para volver a comer los platos argentinos más ricos: ¡el locro y las empanadas! Para que no te quedes sin darte el gusto, estos son los lugares donde podés conseguir el mejor locro y otras propuestas: Bistró del Museo (Poeta Lugones
¡Dónde conseguir tu locro del 25 de Mayo en Córdoba! Leer más »
Dalla Grazia Pastas Artesanales es una local de Nueva Córdoba que se dedica a las pastas para llevar, crudas y ocidas. Hace siete años que abrieron su primer local, pero todo comenzó un año antes en un departamento como otros de Nueva Córdoba. Los propietarios tienen ascendencia italiana y empezaron allí mismo a elaborar pastas
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